Йодированная соль

ВОПРОС-ОТВЕТ

Можно ли «объесться» йодированной солью?

Читала, что во Франции только производителям классических национальных продуктов – сыров, багетов – разрешено выбирать соль по своему усмотрению, чтобы не нарушать традиционные рецепты, а все остальные «пищевики» обязаны применять йодированную соль. Не может ли возникнуть избыток йода в организме, если полностью заменить обычную соль йодированной?

Марина.

Отвечает вице-председатель Российской ассоциации эндокринологов, директор института клинической эндокринологии ФГБУ «Эндокринологический научный центр» Минздрава России Галина Мельниченко:

— Мы не можем съесть столько соли (около 100 граммов ежедневно), чтобы случилась «передозировка» йода. Поэтому опасаться избыточного поступления микроэлемента через пищу не стоит.

Другое дело, что мы также получаем йод через кожу, то есть наружно, например, через йодную сеточку. И в таком виде на организм действительно может обрушиться колоссальное количество йода. Ударная доза грозит заблокировать щитовидную железу или, наоборот, спровоцировать повышенную выработку гормонов.

Многие опасаются аллергии на йод, но правильнее говорить о так называемом «йодизме» – то есть непереносимости больших доз йода. Такое количество содержится в настойках йода, некоторых лекарствах, поэтому их необходимо принимать под контролем специалиста.

 
По теме
Йод есть? По статистике, около 35 % россиян имеют выраженный дефицит йода, у остальных – от легкого до умеренного.
15.02.2018
Йод – всему голова На прошлой неделе депутат Госдумы, возглавляющий комитет по охране здоровья Дмитрий Морозов сказал, что решением проблемы йододефицита пора заняться на государственном уровне.
15.02.2018
За ваш IQ ответит йод   По данным Национального медицинского исследовательского центром эндокринологии Минздрава РФ, растет частота случаев тяжелой умственной отсталости (кретинизма).
15.02.2018
Клещи активизировались. - Звезда С начала эпидсезона в 2018 году по поводу присасывания клещей в медицинские организации на территории г.о.
23.05.2018 Звезда
Проблема артериальной гипертонии в России стоит очень остро. Это заболевание в совокупности со своими сосудистыми осложнениями нарушает трудоспособность людей самого активного возраста,
22.05.2018 газета Родниковский Рабочий
23-25 мая на базе Ивановской медицинской академии состоится объединенный пленум правления Российского общества хирургов и Российского общества эндоскопических хирургов «Организационные и клинические аспекты развития стра
22.05.2018 газета Родниковский Рабочий
Всего к медикам обратилось более 1200 жителей региона, обнаруживших на себе клещей 1224 человека, обнаруживших на себе клещей, обратились к медикам с начала эпидсезона в 2018 году (2017 год – 743 человека).
21.05.2018 ИД Частник
47-летний житель Заволжского района предстанет перед судом по обвинению в истязании своей дочери - Следственный комитет Следственным отделом по г. Кинешма СУ СК России по Ивановской области завершено расследование уголовного дела в отношении 47-летнего жителя Заволжского района.
22.05.2018 Следственный комитет
В субботу 12 мая у нас, жителей д. Ломы, случилось чрезвычайное происшествие — загорелась сухая трава на  поле  за деревней.
22.05.2018 Наше Слово
Отопительный сезон завершен. К сожалению, организации, ответственные за сохранность теплотрассы, не должным образом следят за тем, чтобы оболочка, так называемая скорлупа труб оставалась целостной.
23.05.2018 Знамя
В Шуе произошла ужасная трагедия. В четверг в районе Лихушинского моста утонула десятилетняя девочка.
22.05.2018 Шуйские Известия
музей Кохма - Наше Слово Очень увлекательно прошли в Кохме «Сумерки музея». Вместе с сотрудниками музея в них приняли участие интересные, увлеченные люди.
24.05.2018 Наше Слово
17 мая в г. Владимир состоялся Межрегиональный семинар «Современные формы организации досуга молодёжи», в котором приняли участие руководители культурно — досуговых учреждений Ивановской области.
23.05.2018 газета Родниковский Рабочий
Глава одного из старейших аристократических домов Европы Принцесса Глория фон Турн-унд-Таксис по приглашению главы региона Станислава Воскресенского посетила Ивановскую область.
24.05.2018 Шуйские Известия
К юбилею губернии - Заря Комсомольский театр моды будет участником фестиваля «Плёс на волге. Льняная палитра».
24.05.2018 Заря
12 мая 2018 года в тире РО ДОСААФ России Ивановской области прошел финал лично-командного первенства Ивановской области по пулевой стрельбе из малокалиберной винтовки среди школьников.
24.05.2018 Газета Авангард
18 мая на базе спортивной школы «Волжанин» прошел летний фестиваль Всероссийского физкультурно – спортивного комплекса «Готов к труду и обороне» среди обучающихся образовательных учреждений города.
23.05.2018 Приволжская правда
На традиционный межрегиональный турнир по художественной гимнастике «Весенние первоцветы» нынче собрались более 100 спортсменок из Костромы, Ярославля, Иванова, Шуи и Кинешмы.
23.05.2018 Приволжская правда
Как уже сообщалось ранее, сегодня в  городе Южа на улице Черняховского произошло тяжелое дорожно-транспортное происшествие.
24.05.2018 Газета Светлый Путь