Йодированная соль

ВОПРОС-ОТВЕТ

Можно ли «объесться» йодированной солью?

Читала, что во Франции только производителям классических национальных продуктов – сыров, багетов – разрешено выбирать соль по своему усмотрению, чтобы не нарушать традиционные рецепты, а все остальные «пищевики» обязаны применять йодированную соль. Не может ли возникнуть избыток йода в организме, если полностью заменить обычную соль йодированной?

Марина.

Отвечает вице-председатель Российской ассоциации эндокринологов, директор института клинической эндокринологии ФГБУ «Эндокринологический научный центр» Минздрава России Галина Мельниченко:

— Мы не можем съесть столько соли (около 100 граммов ежедневно), чтобы случилась «передозировка» йода. Поэтому опасаться избыточного поступления микроэлемента через пищу не стоит.

Другое дело, что мы также получаем йод через кожу, то есть наружно, например, через йодную сеточку. И в таком виде на организм действительно может обрушиться колоссальное количество йода. Ударная доза грозит заблокировать щитовидную железу или, наоборот, спровоцировать повышенную выработку гормонов.

Многие опасаются аллергии на йод, но правильнее говорить о так называемом «йодизме» – то есть непереносимости больших доз йода. Такое количество содержится в настойках йода, некоторых лекарствах, поэтому их необходимо принимать под контролем специалиста.

 
По теме
Йод есть? По статистике, около 35 % россиян имеют выраженный дефицит йода, у остальных – от легкого до умеренного.
15.02.2018
Йод – всему голова На прошлой неделе депутат Госдумы, возглавляющий комитет по охране здоровья Дмитрий Морозов сказал, что решением проблемы йододефицита пора заняться на государственном уровне.
15.02.2018
За ваш IQ ответит йод   По данным Национального медицинского исследовательского центром эндокринологии Минздрава РФ, растет частота случаев тяжелой умственной отсталости (кретинизма).
15.02.2018
Давайте вместе изменим этот мир к лучшему! - 168.Ru Хирург Андрей Павленко организовал фонд развития онкологической помощи. Ранее мы неоднократно сообщали о том, что заболевший раком онколог Андрей Павленко решил в подкастах и блогах рассказывать о том,
17.10.2018 168.Ru
15 октября, отмечался Всемирный день борьбы с раком груди. Ежегодно в октябре в Ивановской области проводится ряд мероприятий, направленных на профилактику и борьбу с этим заболеванием.
16.10.2018 Газета Авангард
Каждый из нас, хотя бы раз в жизни мучился бессонницей, видел во сне кошмары или просто недосыпал.
15.10.2018 Газета Местный спрос
Под этим соусом будут опустошаться карманы граждан На Всемирном фестивале молодежи и студентов в Сочи в феврале 2018 года В.Путин во всеуслышание заявил, что народ должен «софинансировать» медицину.
14.10.2018 Иваново-Пресс
В Кинешме сбили пешехода - 168.Ru ДТП произошло на улице Щорса. Вчера, 16 октября, возле дома № 5 на улице Щорса города Кинешмы произошло дорожно-транспортное происшествие.
17.10.2018 168.Ru
69-летний вичужанин обратился в дежурную часть межмуниципального отдела МВД России «Вичугский», где сообщил, что в очередной раз стал жертвой онлайн-мошенников.
15.10.2018 Вичугские новости
Сотрудники уголовного розыска межмуниципального отдела МВД России «Вичугский» задержали подозреваемого в покушении на грабеж.
15.10.2018 Вичугские новости
Банк России передал в Генеральную прокуратуру и МВД информацию  о группе российских и иностранных компаний, действующих под единым брендом Кэшбери, обнаружив в их деятельности явные признаки классической финансовой пирамиды.
15.10.2018 Заря
Он разработал инкрустацию шуйской гармони в сочетании с палехской росписью Имя Владимира Ивановича Воробьева известно в нашем городе далеко не каждому.
17.10.2018 Шуйские Известия
4 ноября  Вичугский городской художественный музей присоединяется к Всероссийской ежегодной культурно-образовательной акции «Ночь искусств».
17.10.2018 Вичугские новости
- Ивановскую область в финальном этапе Летнего фестиваля ГТО представят восемь школьников - Ivx.Ru Сборная команда Ивановской области отправилась на финальный этап Летнего фестиваля Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса "Готов к труду и обороне" среди обучающихся образовательных организаций.
18.10.2018 Ivx.Ru
В праздник Покрова Пресвятой Богородицы на территории школы-интерната при Николо-Шартомском монастыре (д.
17.10.2018 Шуйские Известия
В Иванове прошли Чемпионат и Первенство области по всестилевому каратэ. В соревнованиях приняли участие более 280 спорт-сменов из 7 регионов РФ.
16.10.2018 Газета Местный спрос
В Кинешме сбили пешехода - 168.Ru ДТП произошло на улице Щорса. Вчера, 16 октября, возле дома № 5 на улице Щорса города Кинешмы произошло дорожно-транспортное происшествие.
17.10.2018 168.Ru
Специалисты филиала ПАО «МРСК Центра и Приволжья» - «Ивэнерго» провели социальную акцию «Ток на замок!», чтобы привлечь внимание широкой общественности к случаям электротравматизма,
17.10.2018 Комсомольский район
16 октября в Администрации Южского муниципального района состоялось совещание Главы Южского муниципального района Владимира Ивановича Мальцева с главами поселений.
17.10.2018 Южский район