Новости города БезФормата.Ru
Пучеж
Главные новости
 
Задать вопрос?

Интервью с Галиной Мельниченко

Йод – всему голова

На прошлой неделе депутат Госдумы, возглавляющий комитет по охране здоровья Дмитрий Морозов сказал, что решением проблемы йододефицита пора заняться на государственном уровне. Чем так опасен дефицит йода и как его можно победить – рассказывает директор института клинической эндокринологии ФГБУ «Эндокринологический научный центр» Минздрава России, вице-председатель Российской ассоциации эндокринологов Галина Мельниченко.

— Галина Афанасьевна, в каких регионах жителям не хватает йода?

— Йода не хватает всем жителям России. У всех россиян в той или иной степени есть йододефицит. Возьмем Москву, например. По последним исследованиям, москвичи потребляют от 40 до 80 мкг йода в день, и это при оптимуме вне беременности и грудного вскармливания в 100 мкг. Близким к достаточному можно назвать потребление йода – в Санкт-Петербурге и в некоторых регионах Дальнего Востока. Однако даже там россияне предпочитают питаться не тем, чего у них в избытке – рыбой и морепродуктами, а макаронами и картофелем.

— Как давно человечество знакомо с проблемой йододефицита?

— Европейские художники фиксировали наиболее очевидные проявления йодного дефицита (зобы и кретинизм) на всем протяжении истории человечества. Испанские и французские дворцы, дома зажиточных швейцарских почтенных купеческих и банкирских семей «украшали» картины с зобами. Диапазон поражений был невероятно обширен – от диффузных и узловых зобов до реалистичных изображений кретинов из регионов с грубым йодным дефицитом. К началу 20-го столетия стало понятно, что многообразие симптомов с сочетанием низкого интеллекта, плохой моторики и огромных зобов связано с нехваткой йода. Вскоре удалось установить оптимальное потребление йода, а также географию регионов с йододефицитом.

— Когда люди начали бороться с йодным дефицитом?

— В начале 20 века факт дефицита йода устанавливали в тех регионах, в которых, по представлениям сегодняшнего дня, есть тяжелый йодный дефицит (то есть потребление йода равно или менее 20 мкг в сутки). Швейцарские Альпы были примером наиболее тяжелой нехватки йода, и там же впервые начали использование йодированной соли в качестве профилактики развития йодного дефицита. С тех пор соль в Швейцарии, а потом и во всем мире стала «немым носителем» йода. Эта дешевая и эффективная мера позволила легко ликвидировать социально-значимые отставания в развитии, вплоть до кретинизма, а также предотвратить многие болезни, связанные с дефицитом йода (функционально автономные узловые и диффузные зобы). Одной из первых швейцарский опыт подхватила молодая Советская Россия. В 1927 году были совершены первые поездки по стране с целью выявления регионов с низким уровнем йода. В то время факт йодного дефицита определялся оценкой водных ресурсов, почвы, растений и регистрацией частоты зобов у населения. И с точки зрения логики той поры, все было понятно: если люди здесь живут, значит, пользуются этой водой, едят то, что здесь выращивают и т.д. Борьба с йодным дефицитом началась достаточно энергично и к началу 50-х годов активно работали противозобные диспансеры – йододефицит был ликвидирован, в том числе в особо сложных в этом отношении регионах. Способ был тот же, как и в Швейцарии – в рацион поступала йодированная соль, а детям еще дополнительно давали препараты йодида калия. В 1957 году, несмотря на присоединение к стране большого количества регионов с сильно выраженным кретинизмом, вызванным йододефицитом (Западной Украины, Белоруссии), Министр здравоохранения СССР констатировал, что на территории всего Советского Союза дефицит йода ликвидирован (а в соответствии с принятым в то время способом регистрации дефицита йода – по частоте увеличений щитовидной железы в регионе). Позже, уже в 80-х годах, ликвидировали и противозобные диспансеры. тех пор проблеме йодного дефицита уделяли все меньше внимания.

— Если 80-х годах дефицит йода был ликвидирован, почему этот вопрос все еще нужно решать на государственном уровне?

— Примерно в 80-х годах европейские ученые выяснили, что важно не сколько йода содержится в водах реки или почве в регионе проживания, а сколько йода поступает в наш организм. Стало понятно, что йодный дефицит в той форме, с которым мир боролся так старательно – это тяжелый йодный дефицит. Но есть и легкий йодный дефицит. Такой, как в Москве, например. Все эти открытия, может быть, были не так важны, если в 1986 не случился бы атомный взрыв в Чернобыле. Спустя 5 лет после этой ядерной катастрофы в советской медицинской статистике появилась новая строчка – отдельно стали выделять рак щитовидной железы у детей, до этого его частота была настолько мала, что это заболевание учитывали в общей рубрике «злокачесвтенные образования органов шеи». Причина заболевания скрывалась в более активном поглощении радиоактивного йода зобно-измененными детскими щитовидными железами в условиях Чернобыльской катастрофы. Риск радиойод-индуцированного рака четырехкратно возрастает в условиях даже легкого дефицита йода. Таким образом, борьба с йододефицитом стала вопросом национальной безопасности.

— Каким образом вопрос дефицита йода можно решить на государственном уровне?

— В России принята модель добровольного, а не обязательного использования йодированной соли. На полках в магазинах есть йодированная соль, но пока покупает ее меньшинство. В какой-то момент главный санитарный врач страны принял решение, чтобы в школьных столовых готовили пищу на йодированной соли. Сейчас перед государством стоит более глобальная задача – необходимо, чтобы продукты в промышленных масштабах, в первую очередь хлеб, готовились на йодированной соли, а на столах стояла бы только йодированная соль. При этом принципиально важно, чтобы йодированная и нейодированная соль были в одной ценовой линейке. Очень многие страны поступили следующим образом: нейодированную соль опустили на полку ниже или стали продавать ее в аптеках.

— Сколько соли нужно съедать в сутки, чтобы удовлетворить потребности организма в йоде? Бывают ли случаи передозировки?

— Достаточно заменить обычную соль на йодированную. Ежедневной нормы соли – 5-7 г вдень – хватит и для наполнения организма йодом. Мы не можем съесть столько соли, чтобы передозирозать йод нужно съедать 100 г йодированной соли в день. Поэтому опасаться тут нечего.

— Что произойдет, если не заниматься профилактикой дефицита йода?

— Больше других рискуют беременные и кормящие матери. Нехватка йода провоцирует выкидыши, мертворождения, вероятность врожденных аномалий у детей. Ведь у плода до 16 недели нет своей щитовидной железы, а потребление маминого гормона – тирoксина – осуществляется буквально с первых дней жизни эмбриона. Нехватка необходимого количества этого гормона у беременной женщины влияет, в первую очередь, на развитие нервной системы будущего ребенка, а именно – зрения и слуха. Недополученный йод может сыграть плохую шутку с будущей успеваемостью ребенка в школе и вообще спровоцировать неспособность к квалифицированному труду. Дефицит йода и тиреоидных гормонов в крайнем своем проявлении – это кретинизм, который выявляется с рождения, но это случается редко и при тяжелом дефиците. При легкой степени нехватки йода – ваш IQ или IQ вашего ребенка будет ниже на 10-15 пунктов по сравнению с теми, кто живет  в регионе с достаточным количеством йода. Чаще всего речь идет об IQ ниже 100, что, согласитесь, значительно сократит возможности для социальной реализации. Последствиями йододефицита у детей из регионов с легким и средней тяжести может стать девиантное поведение, рассеянность, дефицит внимания, заторможенность.

— Есть ли на сегодняшний день страны, которые победили дефицит йода? Какие?

— На сегодня уже 113 стран мира в той или иной форме приняли закон о профилактике йододефицита, связанного с использованием йодированной соли. Это означает, в пищевой промышленности, на предприятиях готовят пищу с йодированной солью, она продается в магазинах, а значит – стоит на столе. Из наших соседей к числу государств, свободных от йододефицита сейчас можно отнести Беларусь и Казахстан.

Последние новости Ивановской области по теме:
Интервью с Галиной Мельниченко

Йод есть? - Пучеж
Йод есть? По статистике, около 35 % россиян имеют выраженный дефицит йода, у остальных – от легкого до умеренного.
17:11 15.02.2018 ОБУЗ Пучежская ЦРБ
Интервью с Галиной Мельниченко - Пучеж
Йод – всему голова На прошлой неделе депутат Госдумы, возглавляющий комитет по охране здоровья Дмитрий Морозов сказал, что решением проблемы йододефицита пора заняться на государственном уровне.
17:11 15.02.2018 ОБУЗ Пучежская ЦРБ
ВОПРОС-ОТВЕТ Можно ли «объесться» йодированной солью? Читала, что во Франции только производителям классических национальных продуктов – сыров, багетов – разрешено выбирать соль по своему усмотрению,
15.02.2018 ОБУЗ Пучежская ЦРБ
За ваш IQ ответит йод   По данным Национального медицинского исследовательского центром эндокринологии Минздрава РФ, растет частота случаев тяжелой умственной отсталости (кретинизма).
15.02.2018 ОБУЗ Пучежская ЦРБ
Минздрав напоминает: йод полезен для здоровья По данным Минздрава РФ, нехватку йода в организме испытывают в той или иной степени до 70% россиян.
08.02.2018 ОБУЗ Пучежская ЦРБ
Вопрос — ответ — Я время от времени ем рыбу и морскую капусту. Как узнать хватает ли мне этого количества йода?
08.02.2018 ОБУЗ Пучежская ЦРБ
Йод необходим как воздух   Японцы одна из самых умных наций мира. Средний IQ жителя страны Восходящего солнца составляет 105 баллов.
08.02.2018 ОБУЗ Пучежская ЦРБ
Мастер йода Дефицит йода той или иной степени диагностируется у большинства россиян.
08.02.2018 ОБУЗ Пучежская ЦРБ
ВОПРОС-ОТВЕТ Можно ли «объесться» йодированной солью? Читала, что во Франции только производителям классических национальных продуктов – сыров, багетов – разрешено выбирать соль по своему усмотрению,
08.02.2018 ОБУЗ Пучежская ЦРБ
Минздрав напоминает: йод полезен для здоровья По данным Минздрава РФ, нехватку йода в организме испытывают в той или иной степени до 70% россиян.
01.02.2018 Родильный дом №4
Управление Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям информирует,
22.02.2018 Администрация
конференция по итогам работы за 2017 год - ОБУЗ ИвОКБ21 февраля 2018 в Ивановской областной клинической больнице прошла конференция по итогам работы за 2017 год.
22.02.2018 ОБУЗ ИвОКБ
Для этого будет проведена лыжная гонка Департамент здравоохранения, профсоюз работников здравоохранения региона, Областной противотуберкулезный диспансер им.
21.02.2018 ИД Частник
«Нас ждет большой научный прорыв» - ЗнамяАлександр РУМЯНЦЕВ: «Нас ждет большой научный прорыв» В Международный день борьбы с раком, Иваново посетил генеральный директор центра детской гематологии, онкологии и иммунологии имени Дмитрия Рогачёва,
22.02.2018 Знамя
Resize of RDV_1775 визит академика Румянцева_ медицина_врачи_ НИИ Материнства и детства - Наше Слово
Александр РУМЯНЦЕВ: «Нас ждет большой научный прорыв»
В Международный день борьбы с раком, Иваново посетил генеральный директор центра детской гематологии, онкологии и иммунологии имени Дмитрия Рогачёва, академик Александр Румянцев.
Наше Слово
На регион надвигаются сильные морозы. - Приволжская правда
На регион надвигаются сильные морозы.
В связи с прогнозируемым резким снижением температуры воздуха до – 27 °C  на территории Ивановской области Главным управлением МЧС России проводится комплекс профилактических мероприятий:
Приволжская правда
Обсудили вопросы лекарственного обеспечения - Наше время
Обсудили вопросы лекарственного обеспечения
Члены общественного совета при администрации города собрались на свое очередное расширенное заседание на прошлой неделе.
Наше время
JPG Файл - УМВД Ивановской области     В ходе оперативно-розыскных мероприятий сотрудниками Управления по контролю за оборотом наркотиков УМВД России по Ивановской области перекрыт канал поставки на территорию региона наркотического средства героин.
23.02.2018 УМВД Ивановской области
По данным ЦАФАП ГИБДД УМВД России по Ивановской области, сегодня, 23 февраля, камеры фото-видеофиксации будут установлены на нескольких объектах региона: Иваново-Владимир (Ивановский р-н,
23.02.2018 ГТРК Иваново
Новые подробности ДТП в Палехском районе - Ivanovocat.RuКак оказалось, служебным автомобилем «Лада Гранта» управлял сотрудник полиции.
22.02.2018 Ivanovocat.Ru
6a894ecb83324d5c943014662123190b.jpg - Пучежские вести
В Иванове рассматривают две версии причин пожара на бывшем комбинате искусственной подошвы
Итоги спасательной операции и основные выводы по результатам ликвидации чрезвычайной ситуации, произошедшей накануне в производственном помещении на ул.
Пучежские вести
Ивановская бабушка пострадала из-за зайца
По вине животного произошло ДТП В Костроме предстанет перед судом 25-летний молодой человек, который попал в ДТП спустя месяц после получения водительского удостоверения.
ИД Частник
Криминальная хроника: «Агрессия зашкаливала»
13 января товаровед одного из сетевых магазинов заявила в полицию, что в половине восьмого вечера 5 февраля  посетитель   их магазина  в открытую  похитил пол­литра  водки «Русская валюта» стоимостью 174 рубля.
газета Родниковский Рабочий
FQxwCx39uM0 - Шуйские ИзвестияИзвестный актер о патриотизме, кинематографе и о себе Наша газета уже писала о том, что в городе с благотворительной литературно-музыкальной программой побывал Заслуженный артист России Борис Галкин.
23.02.2018 Шуйские Известия
Куда кинешемцы могут пойти в выходные - 168.RuАфиша культурных и спортивных мероприятий на 24 и 25 февраля. Анонс культурных мероприятий: Суббота, 24 февраля: Драматический театр имени А.Н.Островского: 17:00  - премьерный показ трагикомедии «Не гасите свет в гардеробе».
23.02.2018 168.Ru
23 февраля в 13.00 Музей промышленности и искусства проводит тематическую экскурсию «Гром Победы, раздавайся!».
23.02.2018 ГТРК Иваново
«Я вышиваю бисером сердца» - Звезда
«Я вышиваю бисером сердца»
9 февраля в выставочном зале Ильинского дома ремёсел состоялось открытие персональной выставки художника-прикладника И.Г.
Звезда
Михаил на выставке в кохомском музее (2) - Наше Слово
Художник и поэт
Всего 26 лет, а за плечами участие во многих художественных выставках. Максим Зимин — молодой художник-график и поэт, публикующийся в сборниках стихов.
Наше Слово
Библиотека – центр досуга поликоровцев. - Приволжская правда
Библиотека – центр досуга поликоровцев.
Так уж сложилось, что в микрорайоне «Поликор», где я живу, нет стационарного клубного учреждения.
Приволжская правда
Кинешемские легкоатлеты завоевали 24 медали - Kineshemec.RuТаковы итоги выступления на Чемпионате и Первенстве Ивановской области.
23.02.2018 Kineshemec.Ru
«Пучежская рыбалка – 2018»: в Пучежском районе прошел ежегодный конкурс подледного лова - Единая РоссияМероприятие организовано при поддержке Ивановского регионального отделения партии «Единая Россия» Традиционный конкурс подледного лова «Пучежская рыбалка – 2018» прошел 23 февраля в Пучеже.
23.02.2018 Единая Россия
Праздник мужества, сплочённости и силы духа - ЗвездаУважаемые земляки! Поздравлю вас с Днем защитника Отечества! Этот праздник в России имеет особое звучание.
23.02.2018 Звезда
Традиции предков не забыты - Заря
Традиции предков не забыты
Открыть страницы истории ­ — одна из задач объединения. Айфоны, соцсети, хайп… Вот что ценят современные подростки.
Заря
«Зимняя Спартакиада — 2018» в Заволжске - Газета Авангард
«Зимняя Спартакиада — 2018» в Заволжске
21 февраля граждане старшего поколения города Заволжска  приняли участие в «Зимней Спартакиаде — 2018», посвященной Дню защитника Отечества.
Газета Авангард
Все старались победить - Призыв
Все старались победить
11 февраля в спортивном комплексе «Динамо» г. Иваново прошло открытое первенство общества «Динамо» Ивановской области по дзюдо, посвященное выводу войск из Афганистана.
Призыв
Праздник мужества, сплочённости и силы духа - ЗвездаУважаемые земляки! Поздравлю вас с Днем защитника Отечества! Этот праздник в России имеет особое звучание.
23.02.2018 Звезда
С ПРАЗДНИКОМ! - АдминистрацияДень защитника Отечества - праздник силы, мужества, доблести и чести, так как нет более почетного дела, чем оберегать спокойствие близких, служить делу мира и защищать Родину.
23.02.2018 Администрация
В День защитника Отечества депутаты возложили цветы к Мемориалу Героям фронта и тыла - Областная ДумаВ День защитника Отечества, 23 февраля, в Иванове состоялась торжественная церемония возложения цветов к Мемориалу Героям фронта и тыла.
23.02.2018 Областная Дума
Планы работ на автомобильных дорогах общего пользования Ивановской области в строительном сезоне 2018 года обсудили 21 февраля на заседании регионального правительства.
21.02.2018 ГТРК Иваново
Следственным отделом по Фрунзенскому району областного центра СУ СК России по Ивановской области возбуждено уголовное дело по факту гибели женщины на пожаре в швейном цеху на Поляковой, 8. При тушении пожара в помещении,
21.02.2018 ГТРК Иваново